夫が飲み会の夜。
とことん自分の趣味に走ったメニューで飲みたい。
子の好みも入れて、魚介もやるか。
つい先日にも似たメニューで飲んだけど、また、あれいっちゃおう。
香りを楽しむ夜、始めます。
本日のお品書き：
- 豚トロのチーズガーリックハーブ焼き
- 魚介とブロッコリーのバジルソース和え
- 子の皿からちょっともらったパスタ
- 義務感サラダ（スーパーのカットサラダ）
早く呑みたいけど、一応ベジファーストでいただきまーす。
本日のメイン、お肉部門。
今日のハーブはバジルとローズマリーにした。
塩胡椒した豚トロ焼いて、刻んだハーブ＆ガーリックと炒め合わせて、仕上げにチーズを上から削るだけ。
フレッシュハーブが高くつくけど、これが無性に好き。（そして夫には刺さっていない）
本日のメイン、お魚部門。
ゆで置きブロッコリーとミックスシーフードをバジルソースで和えたやつ～。
親はつまみに。
子の分は、ここへパスタを追加して主食も解決。
バジルとニンニクがかぶってるけど無問題。
ていうか、このバジルソース、製造が半年前。
（冷凍庫の奥から発掘）
三分の一だけ冷凍したやつ、すっかり忘れてた。
色も匂いも味も問題なし。
ということで、使っちゃった。
いい香りでおいしかったです。
子「これおいしい！また作って」
母「ムリ。夏まで待って」
子「は？？？」
夏になったらまた作って、今度は寝かせ過ぎずに食べようと思います。（懺悔）
