こっちで暮らしてます。

「こっちで暮らしてます。」は、季節の風景、散歩、写真、食べものを中心に、日々の暮らしを記録するブログです。

【宅飲み】子の帰りを待ちながら、ホットプレートで先に一杯

最近、飲み会多いな、夫よ。

うらやましいぞ!

私も家で豪遊したる。

今夜は子が塾で遅くなりますが、先に始めます。

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ゆっくり熱々を食べ続けたい夜は、ホットプレート一択。

準備は先に済ませて、いただきまーす。

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まずは巾着とアヒージョ(耐熱グラタン皿で)を乗せて...

耐熱皿を乗せるのは自己責任でお願いします。

カンパーイ!

サラダをもしゃりながら待つのです。

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こんがり焼けた巾着。

今日の中身は、納豆・チーズ・塩昆布・青紫蘇・黒胡椒。

この組み合わせ、たまらんっ。

子の分を証拠隠滅しようかと思ったくらい好み。

耐熱皿だとけっこう時間がかかったアヒージョ。

エビの上にこちらも青紫蘇たっぷり乗せて、うま~。

そろそろ子が返ってくるから巾着焼くべ。

ノリノリで一人飲み会を開催する母のもとへ、子が帰還。

焼いておいた、巾着からどうぞ。

 

アヒージョ追加して、スパークリングワインもいっちゃうよ。

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そして、牛タンも始めましょう。

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牛タンなのでいったんビールに戻ったり。

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〆は焼きおにぎりで。

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育て始めるのが早すぎて、やや固かったけど、うま~。

今夜のラインナップはなかなかでした。