暑～い夏が戻ってきた先週末。
夏の食材を求めて、買い出しに。
三崎でお昼ご飯を食べて、すかなごっそで三浦野菜をゲットしてきました。
三崎でマグロランチ！
今日のお目当ては、すかなごっそ。
...なのですが、せっかくなのでお昼ごはんはちょっと先の三崎で。
三崎来たなら、やっぱマグロかな～。
ということで、鉄火丼を注文。
寿司割烹 豊魚 （すしかっぽう ほうぎょ） - 三崎口/寿司 | 食べログ
マグロの赤身の味が濃い！
うま～な鉄火丼、ごちそうさまでした。
そして、駐車場近くにあった直売所で、三浦のスイカもゲット。
三浦野菜の楽園「すかなごっそ」
いつもは三浦半島の付け根らへんに暮らしてるけど...
三浦半島の横須賀市から三浦市にかけては、畑がいっぱいで雰囲気が全然違うなあ。
三崎の「豊魚」からは、車で走ること10分ちょい。
今日のお目当て、すかなごっそへ到着！
入場制限かかるくらい混む時もあるけど、今日はわりと空いててよかった。
夏だね～。とうもろこし、黄色だけじゃなくて赤や白もある～！
そして、今日はこれを買いに来た、バジル！
期待通りのたっぷりサイズ。
今日の戦利品と、バジルソース予告
他にもいろいろと買い込んで、逗子まで車で30分ちょっとで帰宅。
本日ゲットした野菜たちはこちら。
真っ白なとうもろこし、雪の妖精。
「朝採り新鮮」なら、今日食べねばっ。
「生でおいしい。加熱するなら短めに」とのことだったので、1本は生のまま、もう1本は軽くレンチンしてみた。
まずは生でいただきます。
シャクシャク＆じゅわ～で...めっっっちゃ甘いんですけどっ。
皮も柔らかくて、生で食べても全く気にならず。
加熱したのも甘かったけど、生で食べる方がより甘くてジューシーでお勧め！
そして、本日のデザートは三崎で買ったスイカ、羅皇（らおう）です。
半分に割ったら、皮が薄くてきわきわまで赤い身。
とりあえず、半分をひと口サイズにカット。
シャリシャリで果汁たっぷり、甘くてうま～。
スイカって甘いけどあっさりした甘さで...暑さに疲れた身体にめっちゃ沁みる。
ふう、夏のおいしいもの最高！
バジルソース作ろうと思って、戦利品たっぷりゲットした一日だったなあ。
最後は、甘くて涼しいご褒美スイカで〆ました。
たっぷり2袋買ったバジルは、ソースにするよ。
バジルソース作りはまた後日書きます。
