こっちで暮らしてます。

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【推し麺メモ】PORK BROS(逗子)|新店の中華そば、想定外にタイプだった

逗子駅から海へと至る道に、新しいラーメン屋ができていた。

どんなお店か行ってみました。

 

PORK BROS(ポークブロー)は、2025/11/1にオープンしたばかり。

逗子海岸へと続くシンボルロードにあります。

豚系なラーメンなことだけはわかってた

 

入店したらまずは食券購入。

外の豚さんを見て、豚骨かと思ってたら、ちがった!

PORK BROSのメニュー(食券)

めっちゃ細長い店内。

カウンター席のみ。奥に細長いです。

食券渡して待つことしばし。

中華そば(麺少なめ)がキター!

中華そば(麺少な目)(1100円)

このお店、デフォルトの麺の量が多くて、「少なめ」が普通くらいとのこと。

まずはスープをひと口。

ちょい甘みを感じる醤油。

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麺は平たい太麺。

ムチムチしてておいしい!

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角切りの柔らかい豚がゴロゴロ入ってます。

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もやし、にんにく、青ネギとともに、麺をワシワシいただくのが、うま~でした。

たしかに、麺は少なめで普通のラーメン屋さんくらいだったよ。

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PORK BROSは木曜定休で、昼は11:30から、夜は17:00から営業。

お店のInstagramはこちら。

 

逗子にはなかったタイプのお味でうれしい。

白湯も気になるから、また来ようっと。