とんかつひこのや（逗子）｜概念が変わる夜。柔らかジューシーのごちそう

子どもがお泊りで不在の夜。

大人二人、ごちそう求めて、ずっと行ってみたかったひこのやへ。

柔らかジューシー、とんかつの概念変わっちゃいそうな絶品でした。

いつも、その日の思い付きで飲みに行きがちな我が家。

ひこのやを思い出して、ちゃんと予約した自分、ぐっじょぶ。

とんかつ ひこのや - 逗子/とんかつ | 食べログ

逗子駅の西口（ロータリーじゃない方）からすぐだよ。

TVで見るたび「そういえば、ひこのや行ってみたいんだった！」と思い続けて数年。

ようやっと来ましたよ。近いのに。

とんかつは絶対に行くとして、どの部位にするか。

特上リブロースはもう売り切れですと？！まだ18時なのにっ。

とんかつひこのや｜この日のメニュー

とりビーは、小瓶各自で。乾杯！

切子のグラスと寄木細工なコースターに、期待高まる。

とんかつは低温でじっくり揚げるらしい。

その間、おつまみでちびちび（できるかは別として）やりますよ。

クリームチーズの西京漬けは濃厚～。

三浦野菜ピクルスもつまみつつ、ビールが進みます。

たまらない匂いとともに、極太アスパラガス。

さくっと衣にかぶりつけば、どこまでも瑞々しく。

うますぎ～！！と悶えていたら、本日の主役登場。

切り口のロゼが美しい、ヒレカツ。

ヒレカツは単品注文。キャベツ付き。

上ロースカツもいきましたよ。

肉の向こうにまた肉が見える幸せ

こちらは定食にしました。

白飯、赤出汁、香の物、キャベツ、肉そぼろ付き

カツ2種行くなら、ごはん控えようと思ってたんですけど...

お店入ったときにこんなの見ちゃったら、無理じゃん。

立派な羽釜たち

銀シャリ食べたいじゃん。

まずはヒレを塩でいったら...

とんかつって、こんなに柔らかくなれるの？！

柔らかジューシー、肉の旨味もすごい。

すかさずかきこんだ白飯も反則なうまさ。

特上ロースはソースと。脂もうますぎ～！

こちらももちろん柔らか。部位の違いを楽しむ。

いろいろ試しましたが、塩で食べるのめちゃうまい。

ていうか、塩2種類あるし。

特製塩の方が塩味強く、でもきつくない。藻塩は旨味感じる。

あまりにもおいしくて、夢中で食べ、そして呑む。

結局、追加注文してうずらで〆。

何杯目かわからない緑茶割りとともに。

これはリピしたすぎる。

今度は子どもも連れてきてあげるか。

とんかつひこのやは、月曜定休で、昼は11:00～14:00、夜は17:00～21:30営業。

カウンター3席とテーブル数卓の小さなお店。

人気店につき、予約がベター。

機会があればおためしあれ。