久しぶりにじんわり滋味のスープが飲みたくて。
逗子のトリオで鶏白湯ラーメンを食べてきました。
トリオは逗子駅東口から徒歩約4分。
ちょこっと路地を入ったところにあります。
RAMEN TORIO （ラーメン トリオ） - 逗子・葉山/ラーメン | 食べログ
お店に入ったら、まずは食券購入。
券売機待ちで列ができていたので、外でメニューを眺めて待つ。
醤油もいいけど、やっぱ塩。何乗せようかな～。
食券を買って注文を済ませ、待つことしばし。
トリパイタンラーメン 塩、キター！
白濁したスープをまずはひと口。
トロっとしてるけど、脂っこさはなく、鶏の滋味。
選べる麺は細麺にしたよ。
スープをよく持ち上げてうまし。硬さもちょうど良き。
塩系の味玉もこのスープとよく調和。
鶏チャーシューと豚チャーシューもそれぞれ個性がちがって楽しい。
トッピングもひとつずつにこだわりありなお店ですが...
個人的には、この揚げゴボウが香ばしくていい仕事してると思う。
ふう、久しぶりのスープに癒されました。
今日はお昼に来たけれど、夜、仕事で遅くなったときにもここのラーメンは優しく沁みるのよね。
夜はおつまみもあって、一人呑みしてる人を見かける。それもやってみたい。
ところで、今日は塩白湯食べたくて来たからいいんだけど、周りの人がけっこう「まぜそば」食べてて気になった。
そんなのメニューにあったっけ？
ん？「インスタのフォロワー限定メニュー」ですと？！
調べてみたら、まぜめんはフォロワー限定の3月のメニューでしたわ。
フォローしとこ。
ラーメン トリオは月曜定休、土日祝日はお昼のみ。
昼は11:30～14:30、夜は17:30～21:00営業。
お店の公式Instagramは→ ramen_trio
定番の鶏白湯のほかに、インスタフォロワー限定メニューも有り。
ごちそうさまでした。
逗子で鶏白湯食べるなら、やっぱりTORIO。
限定も気になるので、次回はインスタもチェックしてから来よう。
