夫は外飲みの夜。うちでもまったり飲んだるぜい。
そんな夜の定番の一つが手羽先。
夫には食べにくいと不評だけど、私と子どもは大好物。
ビニール袋でごま油と塩ともみもみしてから、グリルで焼くだけ～。
両面焼きグリル万歳！ 開発してくれた人ありがとう！
手羽先を焼きつつ、お先に冷たいものをつまむです。
～本日のお品書き～
- ミニトマト乗せサラダ
コストコで買いすぎたトマトの在庫整理。
オクラで緑黄色野菜の帳尻合わせ。 - ツイン冷奴
賞味期限が今日だと思って2個にしたら、昨日だった。
まあ、大丈夫だろう。（根拠なし） - めかぶ＆しらす
つまんで良し、ご飯に乗せて良し。迷う～♪
お酒の飲み方は、最近ハマっている芋焼酎ソーダ割で。
糖質を気にしているふりして、結局いつも飲みすぎる。
香りが立っているのにグビグビいけちゃうから仕方ない。
かろうじてベジファーストを思い出し、レタスだけもしゃってる間に...
手羽先焼けたー！
ミル付き山椒をゴリゴリして...
シンプルに焼いただけでなぜにこうもうまいのか。
〆のごはんはガマンしようと思っていたけど...
良さげなしらす干しだったしなあ。
抗えなかった。
甘塩で表面はつるっとしっとり。あったかごはんと一緒で最高。
ふい～、おいしかった。
洗い物はちょっと多め。でも居酒屋気分で大満足。
