夏に旅した、北海道の富良野。
宿泊先は「ホテル ナトゥールヴァルト 富良野」。夕食付きプランは満席でとれず…
そこで、ホテルから徒歩圏内のレストランを予約しておいたのが「EZO DINING KOKO」でした。
どんなお店かなとドキドキしながら訪れたら、かわいい洋館でした。
入ってすぐには、木のぬくもりが素敵なバーカウンター。
お食事スペースには、コンロが置かれたテーブル席がいくつか。
お店のメインはしゃぶしゃぶ。
最初のオーダーはセット注文で、お肉・野菜・〆を追加できます。
少しだけど、一品メニューも有り。
注文済ませて待つことしばらく。
富良野の夜にかんぱーい！
とりあえず、セットは2人前で注文。
まずは、セットの野菜たちを鍋に投入。
お肉は、名物のラムしゃぶと奮発してふらの和牛！
玉ねぎのスープでいただくお鍋。
ラムのしゃぶしゃぶって初めてだけど、うま～！
追加したレタスもしゃぶしゃぶして、うまし。
一品料理もちょこっと。
北海道産 雄ししゃも。身は引き締まり、旨味が濃い！
たこの唐揚げもビールが進みまくるお味。
さっきのお肉は2人前。もう2人前いっちゃお、3人だけど。
かみふらのポークと牛タンを追加。
いや～、どのお肉もうまいんですけど。
持ち味のちがうお肉たちを受け止めてきた、玉ねぎスープ。
〆は、チーズリゾット風で凝縮した旨味を堪能。
今夜はデザートも行きます。
富良野いちごの手作りソースがけ バニラアイス。
ごちそうさま。とってもいい夜になりました。
EZO DINING KOKOは、特製の玉ねぎスープでしゃぶしゃぶが楽しめるお店。
我が家が泊まった「ホテル ナトゥールヴァルト 富良野」からも歩いて行ける距離で、旅行中のディナーにぴったりでした。
予約はお店のWebサイトやHot pepperから可能。富良野での夕食に迷ったら、チェックしてみてください。
